有问：去俄罗斯，习惯那边饮食吗？

我从未觉得饮食会有什么问题，在国内很多地方的饮食也有障碍，像我不太接受辣，但是还喜欢吃水煮鱼，不喜欢泰国所有饮食里，带着热带气候的水的味道，但是我却很喜欢泰国。

大概跟团旅游几天，吃一样的饭会让人厌烦，国内通常把吃饭当作休闲和聊天、交流的时间，跟团游的每顿饭都会觉得是敷衍。

其实如果自己弄的吃，也不见得每顿都好，但是自己对付的，就着眼泪也能吞下去，别人给对付的，就不那么好对付了。

俄罗斯很多饮食和国内都差不多，正规的俄餐其繁琐程度一点也不低。

关于俄餐之前写过，摘录过来一段：

正宗俄罗斯的餐饮就是四道菜，第一道是沙拉。

第二道是汤，上汤的时候，一般会配切成片的面包。

俄罗斯的面包不软也不甜，国人熟悉的大列巴，稍稍有点酸，和我们常吃的面包不太一样，俄罗斯也有软甜的面包，一般是当甜点吃的。

两道菜的次序有时会有变化，也有第一道菜上来的汤。

第三道菜就是主食了，这道菜实际上是2-3道菜混合在一起。

主食放在一个盘子里，土豆泥或面条，给中国人也有米饭或混合的糙米饭，配上肉块或肉饼加肉汁，肉可能是牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉，如果一份不够可以再添加，吃饭的过程中有果汁佐餐。

最后是甜品，甜品可能是点心，巧克力，也可能是冰淇淋、奶昔等，包括我们经常食用的甜面包、沾满糖或蜂蜜的面包圈等。

不管什么规格的宴请都是四道菜，区别在内容，比如沙拉加上一勺黑鱼子酱，在酒店里已经几百元一位了，像主食里有海鲜蟹腿或鲜嫩小牛肉，自然价格也不菲，饭后甜点就更丰富了，至于汤，那是需要长时间多材料熬制的，价格也和内容有关。

普通百姓吃饭，有一二道菜，也就满足了。

快餐里除了汉堡、热狗，还有一种叫撒乌叻玛，其实就是土耳其烤肉用薄饼和蔬菜调料卷在一起吃，

俄罗斯也有各种各样馅的包子，包子和我们的区别在我们的包子是蒸的，俄罗斯的包子是烤制或油炸。

这是几年前在远东的商场里拍摄的图片，上面也有蒸的包子，品种繁多，价格从20卢布到180-190卢布一个。

这些包子最有趣的是还有土豆包子，就是里面的馅完全是土豆的，发现这个品种的时候，我很惊讶，也当笑话讲，我的大儿子很不解，他严肃地看着我说：“我很喜欢吃土豆馅包子。”

我不敢相信，问：“真的？”

“是的，我只喜欢土豆馅的。”

轮到我真正的惊讶了，小儿子在一边附和：“是的，我也是，还有热狗。”在国内我不买一切灌肠类食品，热狗夹着肠。

所以，买包子的时候，都会买上几个土豆馅的，肉和菜的包子是大人吃的，我也试着吃过土豆馅的包子，没觉得好吃，但心理上是能接受的。

在莫斯科看到一个专门卖各种包子和甜点的店，包子的品种很多，价格也从30卢布到240卢布不等。

我一直想到俄罗斯人家住几天，看看她们每日日常的饭菜，我对俄罗斯人日常解决自己的饮食也有兴趣。

俩俩听我问她会不会做饭，自告奋勇地来要给我做个罗宋汤，做的很认真，口味她自己很满意。

嗯，这个汤，泡米饭或浇在面条上都可以，只喝汤，口味有点重。

莫斯科和远东的区别之一是，莫斯科人几乎不用微信，也许我接触的人还不多。

在远东认识的俄罗斯人，很多会主动问微信、加微信，大多认识中国人或和中国人接触的俄罗斯人，都会有微信，因为微信的自动翻译功能，更便于和不会对方语言的人聊天。

我在群里问：“在俄罗斯可以注册微信吗？"

群友说："需要中国人帮助，且每个中国人只能帮助一个俄罗斯人注册。"

神操作？

遇到这样的问题，对于我就是解不开的锁了，我遇到的女孩，都会问她们为什么没有微信，微信的自动翻译功能比其它聊天都好一点，可以自顾自地写，对方不会会错意。

等她们让我帮助安装，就瞪眼了。

用Whatapp聊天，在俄罗斯还很顺溜，回国就不灵了。

2021年5月22日